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5月19日，湖南农业大学在修业讲堂召开食品科学与工程学科建设大会，聘请中国工程院院士单杨为食品科学与工程学科带头人。中国工程院院士、校长邹学校，中国工程院院士印遇龙，全体校领导、党委委员，校学术委员会副主任委员，学科群负责人出席，相关职能部门主要负责人以及食品科学技术学院全体教职工参加。
邹学校为单杨颁发食品科学与工程学科带头人聘书，并对单杨院士加入湖南农业大学团队表示衷心的感谢和诚挚的欢迎。
单杨表示，一定认真履行学科带头人岗位职责，加快促进食品科学与工程学科发展，围绕农业产业链延链补链培养人才、开展科学研究，努力让湖南农业大学成为湖南省食品加工产业的主力军。
印遇龙表示，畜牧学科和食品科学与工程学科密切相关，未来将与单杨院士一起，合力推动食品科学技术学院和学科建设。
单杨简历
单杨，现任湖南省农业科学院党委副书记、院长，2021年当选中国工程院院士。
1980-1984年，华中农业大学农业经济专业学士；
1988年，西班牙农业化学与食品研究所食品加工专业学习；
2004-2007年，中南林业科技大学林产化学加工工程专业博士；
2007-2009年，中南大学化学工程与技术流动站博士后；
2020年5月，湖南省农业科学院党委副书记、院长；
2020年6月，湖南省农业科学院院长(试用期一年)；
2021年11月18日，当选中国工程院院士。
曾参加欧共体援助的“发展湖南水果加工示范”项目，主持《柑桔加工技术研究与产业化开发》、《湖南省大宗农产品综合深加工技术研究》等10多项国家“九五”、“十五”科技攻关、科技部农业科技成果转化资金、农业部重点开发项目；取得科技成果5项，其中，获省科技进步一等奖1项(排名第一)，三等奖3项(2项排名第一，1项排名第二)，申请发明专利6项；制定企业标准8项；编写专著5部，近100万字，其中《柑桔加工概论》是我国柑桔加工领域第一部专著；发表科学论文近30篇；成果应用产生经济社会效益16余亿元，出口创汇约5000万美元，利税5.45亿元，为农民增收近6亿元。
