为进一步贯彻落实习近平总书记关于“茶文化、茶产业、茶科技”的指示精神,4月17日,福建中医药大学与福建武夷山正山茶业有限公司合作成立“茶与健康联合实验室”,共同深入挖掘红茶健康成分,开展红茶暖胃、抗衰老等作用机制研究,以现代技术手段阐明红茶与健康的作用关系。武夷山市委常委、统战部长、副市长吕琳,福建中医药大学陈立典教授、林羽教授、彭军教授、朱伟东教授,武夷山正山茶业有限公司总经理余崇兴参加了成立仪式。
茶与健康联合实验室由陈立典教授领衔的团队负责研究工作,并聘请中国科学院院士、国医大师陈可冀教授任首席科学家,共同推进茶与健康的研究,推进科技成果转化应用。